The Mill Coffee Kahve Direktörü Zeynep Teymur:”Türkiye’de Kahve Kültürü Büyük Bir Dönüşüm Geçiriyor”

Kahve Trendleri Türkiye’de Yükselişte!

Türkiye’de kahve tüketimi her geçen gün artarken, bu trend hem geleneksel hem de modern kahve içeceklerini şekillendiriyor. The Mill Coffee’nin Kahve Direktörü Zeynep Teymur, Türkiye’nin kahve alışkanlıklarındaki değişimi ve sektörün geleceğini değerlendirdi.

Kahve Tüketimi Hızla Artıyor

Türkiye’nin çay kültürü ile özdeşleştiği bilinirken, kahve tüketiminin son yıllarda hızla yükseldiğini vurgulayan Teymur, “Son 10 yılda Türkiye’de kişi başına kahve tüketimi ciddi şekilde arttı. Artık Türk kahvesinin yanı sıra filtre kahve, espresso bazlı içecekler ve soğuk demleme gibi yeni kahve çeşitleri popüler hale geldi” dedi.

Türk Kahvesi Gelenekten Geleceğe

Teymur, Türk kahvesinin kültürel mirasını koruduğunu belirterek, “Türk kahvesi bizim kültürel değerimiz ve bu geleneğin yaşatılacağını düşünüyorum. Ancak genç nesil, kahveyi farklı demleme teknikleri ile keşfetmeye açık. Bu durum da kahve sektörünün gelişimine katkı sağlıyor” şeklinde konuştu.

Üçüncü Dalga Kahve Akımı Yaygınlaşıyor

Üçüncü nesil kahvecilerin sayısının arttığını belirten Teymur, “Artık insanlar kahveyi sadece içecek olarak değil bir deneyim olarak görüyor. Kahve çekirdeklerinin kökeni, kavrulma süreci ve demleme yöntemleri kahve meraklıları için önemli hale geldi. The Mill Coffee olarak biz de özel kahve çekirdekleri, kaliteli sunum ve benzersiz kahve deneyimleri ile bu akıma katkı sağlıyoruz” dedi.

Evde Kahve Kültürü Yükseliyor

Pandemi döneminde evde kahve yapımına ilginin arttığını vurgulayan Teymur, “Özellikle espresso makineleri, french press ve filtre kahve ekipmanlarına olan talep arttı. Artık kahve tutkunları kendi çekirdek kahvelerini öğüterek ve farklı demleme tekniklerini deneyerek keyif alıyor” diye konuştu.

Zincir ve Butik Kahvecilerin Gücü

Zeynep Teymur, büyük kahve zincirlerinin pazarda önemli bir yer edindiğini ancak butik kahvecilerin de hızla yükseldiğini belirtti. “Zincir kahve markaları kahve kültürünü yaygınlaştırsa da, insanlar artık özgün tatlar ve kaliteli kahve arıyor. Üçüncü nesil kahveciler ve yerel kavurucular bu noktada önemli bir rol oynuyor” şeklinde konuştu.

Türkiye’de Kahve Sektörü Parlıyor

Kahve tüketimindeki artışın devam edeceğini belirten Teymur, “Türkiye’de kahve sevgisi her geçen gün yükseliyor. Gelecek yıllarda nitelikli kahveye olan talebin artacağını öngörüyoruz. Bizler olarak tüketicilere en iyi kahve deneyimini sunmak adına çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.

Related Posts

Bakan Şimşek, Londra’da: Türk lirasındaki oynaklık ciddi biçimde azaldı, Türkiye’nin büyüme potansiyeli yüksek

Şimşek, yatırımcı görüşmelerinde Türkiye’nin dezenflasyon sürecine ve büyüme potansiyeline dikkat çekti

8,4 milyarlık dev katkı Türkiye’nin en yüksek barajından geldi

Artvin’in Yusufeli ilçesinde Çoruh Nehri üzerinde inşa edilen Yusufeli Barajı, üretimin başladığı 2024’ten bu yana toplam 3,1 milyar kilovatsaat elektrik üreterek milli ekonomiye yaklaşık 8,4 milyar TL katkı sağladı ..Yüksekliğiyle Türkiye’nin …

Radarlar tespit edemiyor süzülerek hareket ediyor: Denizdeki yeni avcı! TALAY İHA üretime hazır yeni modeliyle görücüye çıkıyor

Geçen yıl düzenlenen SAHA Expo fuarında ilk kez tanıtılan TALAY insansız hava aracı, IDEF 2025’te üretime hazır son modeliyle savunma sanayisindeki karar vericilerin ve profesyonellerin karşısına çıkacak. Wing-in-Ground (yer etkisi) prensibiyle …

Aylık en yüksek reel getiriyi sağlayan finansal enstruman “Devlet İç Borçlanma Senedi” oldu

Son bir yıla bakıldığında en çok reel getiriyi külçe altın sağladı

Tüketiciyi yanıltan tanıtımlar için 141 milyon lira ceza!

Ticaret Bakanlığı bünyesindeki Reklam Kurulu, bu yılın ilk 6 ayında, tanıtımlardaki aldatıcılık, bilgi eksikliğinin istismar edilmesi, ekonomik çıkarların etkilenmesi gibi kusurlar nedeniyle 141 milyon 123 bin 32 lira idari para cezası uyguladı.

Trump yatırımcıları korkuttu! Dünya altının peşine düştü

ABD Başkanı Donald Trump’ın tarifeleriyle küresel piyasalardaki endişe ve belirsizlik arttı. Yatırımcılar fiziksel altın destekli borsa yatırım fonlarına (ETF) akın etti. Dünya Altın Konseyi’ne göre, yılın ilk yarısında bu fonlara 38 milyar dolarlık giriş oldu.