The Mill Coffee Kahve Direktörü Zeynep Teymur:”Türkiye’de Kahve Kültürü Büyük Bir Dönüşüm Geçiriyor”

Kahve Trendleri Türkiye’de Yükselişte!

Türkiye’de kahve tüketimi her geçen gün artarken, bu trend hem geleneksel hem de modern kahve içeceklerini şekillendiriyor. The Mill Coffee’nin Kahve Direktörü Zeynep Teymur, Türkiye’nin kahve alışkanlıklarındaki değişimi ve sektörün geleceğini değerlendirdi.

Kahve Tüketimi Hızla Artıyor

Türkiye’nin çay kültürü ile özdeşleştiği bilinirken, kahve tüketiminin son yıllarda hızla yükseldiğini vurgulayan Teymur, “Son 10 yılda Türkiye’de kişi başına kahve tüketimi ciddi şekilde arttı. Artık Türk kahvesinin yanı sıra filtre kahve, espresso bazlı içecekler ve soğuk demleme gibi yeni kahve çeşitleri popüler hale geldi” dedi.

Türk Kahvesi Gelenekten Geleceğe

Teymur, Türk kahvesinin kültürel mirasını koruduğunu belirterek, “Türk kahvesi bizim kültürel değerimiz ve bu geleneğin yaşatılacağını düşünüyorum. Ancak genç nesil, kahveyi farklı demleme teknikleri ile keşfetmeye açık. Bu durum da kahve sektörünün gelişimine katkı sağlıyor” şeklinde konuştu.

Üçüncü Dalga Kahve Akımı Yaygınlaşıyor

Üçüncü nesil kahvecilerin sayısının arttığını belirten Teymur, “Artık insanlar kahveyi sadece içecek olarak değil bir deneyim olarak görüyor. Kahve çekirdeklerinin kökeni, kavrulma süreci ve demleme yöntemleri kahve meraklıları için önemli hale geldi. The Mill Coffee olarak biz de özel kahve çekirdekleri, kaliteli sunum ve benzersiz kahve deneyimleri ile bu akıma katkı sağlıyoruz” dedi.

Evde Kahve Kültürü Yükseliyor

Pandemi döneminde evde kahve yapımına ilginin arttığını vurgulayan Teymur, “Özellikle espresso makineleri, french press ve filtre kahve ekipmanlarına olan talep arttı. Artık kahve tutkunları kendi çekirdek kahvelerini öğüterek ve farklı demleme tekniklerini deneyerek keyif alıyor” diye konuştu.

Zincir ve Butik Kahvecilerin Gücü

Zeynep Teymur, büyük kahve zincirlerinin pazarda önemli bir yer edindiğini ancak butik kahvecilerin de hızla yükseldiğini belirtti. “Zincir kahve markaları kahve kültürünü yaygınlaştırsa da, insanlar artık özgün tatlar ve kaliteli kahve arıyor. Üçüncü nesil kahveciler ve yerel kavurucular bu noktada önemli bir rol oynuyor” şeklinde konuştu.

Türkiye’de Kahve Sektörü Parlıyor

Kahve tüketimindeki artışın devam edeceğini belirten Teymur, “Türkiye’de kahve sevgisi her geçen gün yükseliyor. Gelecek yıllarda nitelikli kahveye olan talebin artacağını öngörüyoruz. Bizler olarak tüketicilere en iyi kahve deneyimini sunmak adına çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.

Related Posts

Trump’tan Powell’a indirim baskısı: Faiz oranlarını düşür Jerome, şimdi tam zamanı!

ABD Başkanı Trump, Fed Başkanı Powell’a yönelik faiz indirimi ısrarını sürdürüyor. Son olarak Powell’ın gümrük vergilerinin enflasyona yapacağı etkilerin izleneceğini belirtmesi Trump’ı öfkelendirdi. Trump, tarifelerin enflasyon üzerinde etkisinin olmadığını ve ithalat fiyatlarının düştüğünü gösterdiğini belirterek “Faiz oranlarını düşür Jerome, şimdi tam zamanı.” ifadesini kullandı.

Mahfi Eğilmez: Faiz giderlerini lanetlerken

Mahfi Eğilmez: Faiz giderlerini lanetlerken

Dün düşmüştü: Borsa İstanbul yükselişe geçti

Dün satıcılı bir seyir izleyen BIST 100 endeksi, günü yüzde 1,64 değer kaybıyla 10.107,68 puandan tamamlamıştı. Bugün ise açılışta yüzde 0,65’lik artışla toparlanma gösterdi. BANKACILIK VE HOLDİNG ENDEKSLERİ DEĞER KAZANDI Güne pozitif başlayan …

Hazine yarın iki ihale düzenleyecek

Hazine ve Maliye Bakanlığı, yarın 1 hazine bonosu ve 1 tahvil ihalesi gerçekleştirecek.

Google 14 milyon dolar para cezasına çarptırıldı

2019 yılında yaklaşık 14 milyon Kaliforniya sakinini temsil eden kullanıcıların toplu dava açtığı biliniyor. Davada Google’ın izinsiz olarak kullanılmayan Android telefonlardan veri topladığı iddiası ortaya atıldı.. Bu verilerin reklam amaçlı …

Temmuz 2025 zamlı maaşlar hesaplara ne zaman geçecek? İşte memur ve memur emeklisi fark ödeme tarihi

Temmuz 2025 memur ve memur emeklisi maaşlarına yapılan yüzde 15.57’lik zam sonrası gözler maaş farkı ödemelerinde. 15 Temmuz’da işleyen yeni maaşlarla birlikte, ayın ilk 14 günü için oluşan farkların ne zaman hesaplara geçeceği merak ediliyor. İşte zamlı maaş ve ödeme detayları…